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08/06/2018 10:32 am
El fondo L Catterton compra el 80% de Goiko Grill en España por 120 millones de euros
Único propietario el Venezolano Andoni Goicoechea

Expansión - La cadena de hamburgueserías tiene 44 hamburgueserías en 15 ciudades españolas, aunque planea cerrar el año con 14 restaurantes más y su desembarco en cinco nuevas ciudades.

Andoni Goicoechea encuentra al socio que buscaba para llevar a Goiko Grill a otro nivel. El fondo L Catterton, la firma de capital riesgo enfocada al consumo más grande del mundo, se ha hecho con el 80% de la cadena de hamburgueserías española en una operación que valora la compañía en 150 millones de euros. La operación ha sido asesorada por Arcano Partners. 

Fundada en Madrid, en 2013, Goiko Grill opera 44 restaurantes en España en la actualidad, aunque tiene sobre la mesa un importante plan de crecimiento que le llevará a cerrar este ejercicio con 58 locales. Estas aperturas le servirán para aumentar su presencia de 15 a 20 ciudades.

"Estamos extremadamente ilusionados de asociarnos con L Catterton durante esta nueva etapa de crecimiento para Goiko. Con el apoyo de L Catterton, planeamos acelerar nuestro desarrollo en España, e internacionalizar el concepto", afirma Andoni Goicoechea, fundador y CEO de Goiko Grill. La cadena de restaurantes ha sido asesorada en exclusiva en la operación por Arcano Partners.

"Asociarse con Goiko Grill, su extraordinario equipo directivo y su personal es una oportunidad fantástica para participar en el desarrollo de una de las marcas más icónicas de España en el sector de la restauración. Goiko Grill se convirtió en un líder en su segmento en menos de cinco años gracias a sus hamburguesas de receta única y de alta calidad, el gran servicio personalizado y ambiente que sus clientes tanto disfrutan, acompañado por una fuerte estrategia digital. Estos seguirán siendo los pilares claves del modelo de negocio", dijo por su parte Eduardo Velasco, socio de L Catterton. 

El fondo de inversión tiene una fuerte experiencia en el segmento de la restauración, con la adquisición de firmas como Anthony's Coal Fired Pizza, Cheddar's Scratch Kitchen, Cigierre, Crystal Jade, Groupe Bertrand, Hopdoddy, Mendocino Farms, Outback Steakhouse y P.F. Chang's. En España, su última operación fue en el sector textil, con la compra del 49% de El Ganso. En aquel momento, el fondo se llamaba L Capital.

L Catterton tiene más de 15,000 millones dólares en activos bajo gestión en seis fondos diferentes, siendo el fondo de capital riesgo enfocado al consumo más grande del mundo. Su creación se produjo a través de la asociación entre Catterton, LVMH y Groupe Arnault. 


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